Otoño : 6 proyectos con calabazas

21.10.14

Aunque el tiempo nos esté dando un bonus extra de sol y calorcito, tenemos que hacernos a la idea de que estos serán los últimos coletazos antes del frío, las lluvias y el crudo invierno, así que en el post de hoy os voy a recomendar cinco proyectos hechos con el producto estrella de estos meses otoñales: La calabaza. Sirve tanto para decorar como para hacer sabrosas recetas, es el cerdo de los vegetales, se aprovecha todo ;) Ahí van!

1/ Tarta de calabaza y frosting de María Lunarillos

Supongo que ya conoceréis su blog, pero si la respuesta es no, y sois muy muy golosos, no entréis, puede ser vuestra perdición. La verdad es que para hacer esta tarta y que quede así de bonita hay que tener mucha mano y paciencia, pero siempre podemos hacer el bizcocho y después decorarla como queramos.

2/ Calabazas pintadas de Sugar&Cloth

Si queremos decorar la casa pero de una manera original y en colores neutros, esta idea puede ser la mejor opción, pintarla de blanco y luego añadir algunas lentejuelas en puntos estratégicos.

3/ Crema de coco, curry y calabaza de Love&Lemons

No hay nada que me guste más cuando llega el frío que tomar un caldito o una crema bien caliente para entrar en calor, sientan tan bien! Esta opción a priori me parece muy apetitosa y fácil de hacer, así que ya tengo receta para unas cuantas cenas ;)

4/ Calabazas como portavelas de Family Cirle

Haciendo un agujero a la medida de la vela que queramos meter, y en función del tamaño de la calabaza podemos jugar con diferentes resultados. Decorando una mesa le da un toque muy otoñal.

5/ Tartaletas de calabaza de Tablespoon

Me encantan los pasteles de hojaldre, me parecen sencillos de hacer - siempre que compres la masa ya hecha - y el resultado siempre es bueno. Estos están rellenos de calabaza y acompañados de azúcar moreno y canela, una buena mezcla.

6/ Calabazas carvadas vampiro de Marta Stewart

Esta opción me parece la más graciosa, sólo hay que vaciar la calabaza, hacer el hueco de la boca y en ella meterle una típica dentadura postiza de vampiro.

¿Soléis decorar vuestra casa con calabazas? ¿Os gusta la calabaza para cocinar?